A criação do cupcake foi em meados do séc, XIX, na época, e até mesmo hoje em dia os ingredientes são medidos por xícaras, principalmente pra fazer bolos. O cupcake foi uma maneira rápida e prática de se criar um "bolo" de rápido cozimento, no começo, claro houve um certo preconceito sobre o tamanho e onde geralmente eram servidos (casamentos). O nome cupcake se dá pelo motivo de que os ingredientes era medidos em xícaras , (cup-xícara, cake-bolo).
Hoje em dia os cupcakes são tendências do mundo pop moderno e da nossa culinária mundial, alem de claro ser uma delicia!!
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